Come controllare il gas disciolto in acquacoltura?
Il controllo dei gas disciolti in acquacoltura si basa su un processo di monitoraggio continuo e su un'iniezione automatizzata. Le nostre soluzioni possono integrare sonde collegate a quadri di dosaggio e di regolazione PLC.
Questa gestione dell'ottimizzazione degli scambi liquido/gas garantisce condizioni di biosicurezza, preserva un’alta qualità del corpo idrico e assicura una maggior redditività del vostro allevamento ittico, riducendo al contempo l'impatto ambientale.
Highlight
• Livello di ossigeno dissolto (DO) ottimale mantenuto nelle vasche ed eliminazione dei gas tossici (CO2, NH3). Questa gestione è vitale per la salute dei pesci e per il per ottenere un maggior livello di conversione alimentare.
• Ingegneria integrata che assicura un controllo preciso dei gas per garantire la biosicurezza e massimizzare le rese, , riducendo le perdite.
• Sistemi di misura automatizzati in continuo dei principali parametri (O2, pH, temperatura) tramite sonde.
• Sistema di iniezione predittiva dell'ossigeno regolato da controllori (PLC) in base ai fabbisogni fisiologici, in particolare dopo l'alimentazione , anche a basse temperature.
In qualità di esperti in acquacoltura, sappiamo che il controllo accurato dei gas disciolti è il pilastro fondamentale dell'acquacoltura intensiva, che richiede tecnologie avanzate, in particolare nei sistemi a circuito chiuso (RAS).
L'ossigeno (DO) deve essere mantenuto a un livello ottimale e l'eliminazione dei gas tossici (CO2, NH3) rappresenta un parametro critico per il metabolismo, l'indice di conversione alimentare, la salute e la crescita dei pesci.
Il nostro obiettivo in Air Liquide è fornire un'ingegneria integrata su misura che vada oltre la semplice molecola, assicurando un rigoroso monitoraggio e controllo dei gas disciolti per garantire un funzionamento sicuro, redditizio e sostenibile a livello ambientale.
Il nostro team di esperti offre un supporto tecnico dedicato, oltre ad audit di performance e di sicurezza durante tutto il processo.
Ottimizzazione dei flussi gassosi e biosicurezza
I rischi di un errato equilibrio gassoso
L'equilibrio dei gas disciolti nell'acqua è una condizione vitale.
Da un lato, anche la minima riduzione dell'ossigeno provoca uno stress acuto e, potenzialmente, la morte rapida dei pesci.
Dall'altro lato, l'accumulo di gas o di altri tipi di composti tossici nell'acqua rappresenta un grave rischio, soprattutto nei sistemi a circuito chiuso (RAS). Una concentrazione di diossido di carbonio (CO2) in eccesso, generata dalla respirazione e dai biofiltri, provoca la nefrocalcinosi (depositi renali), compromettendo la crescita dei pesci oltre la soglia di concentrazione di 15-20 mg/L. Anche l'ammoniaca (NH3) non ionizzata è altamente tossica e dannosa per l'allevamento. Infine, una sovrasaturazione di azoto o di argon scatena la cosiddetta "malattia delle bolle di gas", che risulta fatale per la fauna ittica.
È quindi molto importante monitorare, misurare e bilanciare costantemente questi flussi gassosi.
Iniezione di ossigeno predittiva e reattiva
I nostri team di ingegneria mitigano questi rischi utilizzando strumenti di misurazione e regolazione automatizzati altamente reattivi. Il consumo di ossigeno di un pesce può aumentare del 250 % nelle due ore successive all'alimentazione e quindi richiede un monitoraggio preciso.
Il nostro approccio si basa su sonde che monitorano e misurano in tempo reale l'ossigeno disciolto nell'acqua, il pH e la temperatura. Questi sensori trasmettono i dati ai nostri controllori (PLC), che comandano automaticamente le elettrovalvole dei quadri di dosaggio. Questo controllo consente un'iniezione predittiva e reattiva di ossigeno puro, adattando le portate di gas necessarie ai reali fabbisogni fisiologici senza sprechi, facilitando al contempo lo strippaggio dei gas tossici.
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