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Tunnel criogenici
I tunnel criogenici consentono di aumentare la shelf life degli alimenti. Air Liquide ti illustra il loro funzionamento.
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Raffreddamento e surgelazione degli alimenti - Offerta Nexelia
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Effetto a livello cellulare della surgelazione criogenica. Air Liquide illustra gli effetti della criogenia sugli alimenti. Differenza tra congelamento e surgelazione
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Air Liquide vi illustra il principio e il funzionamento della surgelazione IQF.
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Krypton: proprietà, usi e sfide di un gas raro e strategico
Scopri le proprietà del krypton (Kr), un gas raro e inerte, utilizzato principalmente nell'illuminazione, nei laser e nell'isolamento termico.