Riduci il peso e il costo del packaging delle tue bevande non frizzanti grazie all'azoto liquido
Azoto liquido: una soluzione di Air Liquide per ridurre l’uso di plastica nelle bottiglie e lattine in PET, preservando la qualità delle tue bevande non frizzanti e le prestazioni delle tue linee produttive. Scopriamo insieme tutti i vantaggi di questa soluzione che prevede l’uso di questo gas.
Lettura: 3 min
Affrontare le sfide ambientali controllando allo stesso tempo i costi di produzione è una sfida fondamentale per i produttori di bibite non frizzanti. Rendere più leggeri i packaging in PET o alluminio è un'alternativa interessante, ma comporta dei vincoli tecnici. Il nuovo processo di pressurizzazione con azoto liquido, sviluppato da Air Liquide, consente di ridurre la quantità di materiale utilizzato senza compromettere la robustezza dei contenitori o la qualità del prodotto. Una soluzione semplice e collaudata con ottimi risultati, adattabile alle linee di produzione del settore delle bevande non frizzanti e dell'acqua in bottiglia.
Ridurre senza indebolire
La riduzione dello spessore delle bottiglie o delle lattine può causare diversi problemi durante lo stoccaggio o il trasporto, in particolare la deformazione della confezione (possibile retrazione). Iniettando una goccia di azoto liquido appena prima della tappatura o della sigillatura, si ottiene una leggera pressione interna che rinforza la struttura del packaging. Grazie a questa sovrapressione, si compensa la perdita di rigidità dovuta all'alleggerimento. Air Liquide fornisce azoto liquido e si occupa dell'installazione completa della rete criogenica, integrata con le tue apparecchiature di dosaggio. Risparmierai sui materiali senza mettere a rischio la catena logistica.
Preserva la qualità dei tuoi prodotti
L'azoto alimentare svolge un ruolo principale nella stabilità delle bevande non frizzanti. Per l'acqua minerale, l'aggiunta di azoto ha come effetto quello di creare un'atmosfera inerte nello spazio di testa, elemento importante, questo, per limitare l’ossigeno residuo che potrebbe alterarne il sapore naturale. Nelle confezioni di succhi di frutta o di tè, la pressurizzazione aiuta anche a evitare che il prodotto si schiacci, migliorandone la durata di conservazione. L'azoto fornito da Air Liquide soddisfa i più severi standard alimentari. Le nostre soluzioni garantiscono ai tuoi clienti un prodotto protetto e piacevole al palato, dall'imbottigliamento al consumo.
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Una scelta sostenibile e sicura
Ridurre la quantità di plastica o alluminio significa anche ridurre l'impronta di carbonio. La pressurizzazione con azoto è pienamente in linea con una strategia che non scende a compromessi in termini di sicurezza.
Inoltre, approfittando dell'offerta di gas ECO ORIGINTM, è possibile ridurre ulteriormente la propria impronta ambientale del tuo processo industriale utilizzando azoto certificato a basse emissioni di carbonio, prodotto da fonti energetiche completamente rinnovabili.
Air Liquide supporta i propri clienti con protocolli collaudati, conformi alle raccomandazioni dell’International Society of Beverage Technologists (ISBT), per l'utilizzo sicuro dell'azoto liquido. Il nostro impegno: conciliare performance industriale, sicurezza alimentare e responsabilità verso l'ambiente, con soluzioni su misura adatte a ogni stabilimento produttivo.
Il supporto di Air Liquide
La nostra competenza va oltre la semplice fornitura di azoto:
Air Liquide ti aiuta in ogni fase del progetto: studi tecnici, installazione dell'impianto, alla formazione, fino alla manutenzione. Air Liquide progetta e installa l'intera rete criogenica tra il serbatoio e il sistema di dosaggio, in collaborazione con rinomati produttori di apparecchiature.
I nostri esperti ti supporteranno fin dalle fasi iniziali del progetto per effettuare delle prove e collaudare la soluzione sui tuoi prodotti e confezioni.
Grazie alla nostra esperienza nelle linee di bevande non frizzanti, potrai usufruire di soluzioni affidabili, efficienti e conformi ai requisiti più rigorosi.
Inoltre, scegliendo Air Liquide come partner per la fornitura di azoto, oltre a ottenere un gas di qualità alimentare superiore, con la possibilità di scegliere una soluzione a basse emissioni di carbonio (ECO ORIGIN™), avrai anche a disposizione il metodo di erogazione più adatto alle tue esigenze.
Se desideri ulteriori delucidazioni, contattaci: il nostro team di esperti e consulenti è a tua disposizione per eventuali informazioni aggiuntive.
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