Soluzioni per ottenere bevande frizzanti con uso di gas alimentari
Dalla carbonatazione al controllo dell'effervescenza, Air Liquide supporta i produttori di bevande frizzanti con la fornitura di gas alimentari e tecnologie innovative per garantire sicurezza e migliorare la qualità e le prestazioni del loro processo industriale.
Soluzioni tecniche per una carbonatazione controllata e sostenibile
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Soluzioni tecniche per preservare le proprietà delle bevande frizzanti
Air Liquide presenta una gamma completa di soluzioni per gassare e proteggere le vostre bevande frizzanti, dalla produzione all’imbottigliamento.
ALIGAL™ DRINK 2: purezza certificata e prestazioni controllate
ALIGAL™ DRINK 2 è una CO₂ di qualità alimentare, certificata FSSC 22000, conforme agli standard E290 e ISBT (INTERNATIONAL SOCIETY OF BEVERAGE TECHNOLOGISTS). Consente di ottenere una carbonatazione precisa e costante, proteggendo l'integrità delle bevande e le sue caratteristiche organolettiche naturali.
Eco Chiller CO₂: raffreddamento intelligente, produzione ottimizzata
L'Eco Chiller CO₂ sfrutta le proprietà termiche della CO₂ liquida per raffreddare l'acqua prima della carbonatazione, riducendo il consumo energetico. Utilizzare questo impianto sostenibile, che non richiede elettricità per la vaporizzazione del gas, contribuisce alla transizione energetica e al rispetto dell’ambiente. Principali vantaggi: questo sistema si integra facilmente nelle linee di produzione esistenti, aiutandovi a conciliare le prestazioni industriali con la riduzione dell'impronta di carbonio.
ECO ORIGIN™: CO₂ a basse emissioni di carbonio per le vostre bevande frizzanti
Grazie a fonti biogeniche, ECO ORIGIN™ CO₂ è in grado di ridurre significativamente le emissioni di scope 1 e 3. Air Liquide garantisce la tracciabilità del prodotto fornito, la conformità alle norme internazionali (ISO 14067, ISO 14021) e un approvvigionamento basato sull’uso di energie rinnovabili al 100%. Una soluzione sostenibile per rafforzare il vostro impegno in materia di responsabilità sociale d'impresa.
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Maggiori Informazioni
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