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I diversi tipi di packaging per il confezionamento in atmosfera protettiva
I packaging alimentari per il confezionamento in atmosfera protettiva svolgono sia un ruolo tecnico che di presentazione per i prodotti alimentari, proteggendo il cibo dall'ambiente esterno.
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Conservazione delle carni fresche
Manzo, pollame, maiale, agnello, selvaggina, frattaglie... quale miscela di gas scegliere per confezionare i prodotti alimentari a base di carne in
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Qual è il ruolo dei gas autorizzati nel confezionamento MAP? Come agiscono?
I gas sono utilizzati nel confezionamento dei prodotti alimentari in atmosfera protettiva (o MAP - Modified Atmosphere Packaging) e per inertizzare, ovvero per proteggere i prodotti in big bag o sfusi (ad esempio vino o bevande).
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Impianti per le attività di trattamento termico
Air Liquide presenta i tipi di impianti e la sicurezza durante il trattamento termico.
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Come identificare la giusta miscela di gas per le mie esigenze di taratura?
Air Liquide ti guida nell'identificazione delle tue soluzioni di taratura.
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Qual è la corretta messa in opera dei gas?
I nostri esperti vi guideranno nella corretta implementazione dei gas.
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Come garantire la qualità del gas?
I nostri esperti spiegano come ottimizzare la gestione del gas e come ottenere un gas di buona qualità.
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Come realizzare l'analisi di un campione gassoso?
Per eseguire una buona analisi, la scelta del gas deve essere effettuata in base all'apparecchiatura (rivelatore o analizzatore).