La liofilizzazione con freddo criogenico: una soluzione affidabile, economica ed ecologica
La liofilizzazione criogenica con azoto liquido combina affidabilità, economia e rispetto per l'ambiente, soddisfacendo le esigenze di prodotti sensibili all'umidità e al calore, per i quali è essenziale preservare le qualità organolettiche originali. In questo modo, i prodotti liofilizzati mantengono la loro integrità e offrono una maggiore durata di conservazione.
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Affidabilità e qualità ottimali
Il potere refrigerante dell'azoto liquido garantisce una surgelazione rapida, uniforme e controllata, per una qualità ottimale dei prodotti liofilizzati. -
Economico
I tempi di ciclo e i costi di manutenzione sono ridotti, per una produzione più efficiente e di alta qualità. -
Ecologico
I gas che danneggiano l'ozono sono eliminati e i consumi di elettricità e di acqua sono ridotti.
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L'offerta di Air Liquide per la liofilizzazione criogenica
Air Liquide lavorerà con te per adattare un liofilizzatore esistente o per fornire nuove apparecchiature criogeniche ad azoto liquido, in ogni fase del processo: dall'installazione all'ottimizzazione delle prestazioni.
Azoto liquido per soddisfare le tue esigenze
Azoto liquido industriale, per la produzione di freddo senza contatto con il prodotto. In caso di contatto del gas con il prodotto (rottura del vuoto e/o inertizzazione):
- Azoto gassoso per l'industria farmaceutica PhargalisTM 1, certificato EXCiPACTTM.
- Azoto gassoso API, dedicato alla chimica fine e alla cosmetica.
- Azoto di qualità alimentare, AligalTM 1, certificato ISO 22000.
Con l'Azoto ECO ORIGINTM, a ridotto impatto ambientale, riducete ulteriormente la carbon footprint del processo.
Dai vita alle tue idee: parliamo del progetto che hai in mente
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Prestazioni e sicurezza dell'impianto criogenico
Il tuo impianto criogenico di liofilizzazione deve essere perfettamente adattato alla tua produzione. Deve soddisfare tre importanti principi: efficienza, sicurezza e autonomia.
Apparecchiature criogeniche per la produzione di freddo
Scegli ALASKA, una gamma di scambiatori criogenici specifici per Azoto liquido, da 5 a 100 KW e con capacità di lavorare da -140°C gradi a temperatura ambiente.
Montate su skid, leggere e compatte, queste unità sono facili da integrare nella tua linea di produzione. L’installazione "chiavi in mano" di questa tecnologia innovativa prevede che i nostri tecnici si occupino di tutto:
- Regolazione precisa della pressione del dispositivo,
- Monitoraggio dei parametri in tempo reale,
- Progettazione della linea di trasferimento criogenica,
- Dimensionamento dello stoccaggio adattato al vostro profilo di consumo.
Sostituire una macchina di raffreddamento con una soluzione ad Azoto liquido è un'operazione semplice ed efficace. Scarica la brochure per saperne di più sul dati tecnici della liofilizzazione.
↓ Scarica il depliant: Soluzione de Liofilizzazione criogenica
Vuoi saperne di più sul funzionamento di un liofilizzatore?
La liofilizzazione è un processo industriale che coinvolge l'essiccazione per sublimazione di un prodotto precedentemente surgelato. Questa tecnica è comunemente utilizzata nell'industria farmaceutica, in particolare per la produzione di vaccini e di varie sostanze attive ad altissimo valore aggiunto e che sono instabili a temperatura ambiente.
Richiede un controllo perfetto di una serie di parametri chiave, tra cui la qualità della surgelazione, il livello di vuoto e la gestione di apparecchiature come la pompa del vuoto o il condensatore, per garantire che ogni prodotto raggiunga il tasso di essiccazione ottimale.
In un sistema di liofilizzazione, le temperature vengono mantenute uniformi su ciascun vassoio mediante il ricircolo di un fluido termovettore, alle condizioni di temperatura desiderate. Durante il ciclo, è necessario un raffreddamento a due livelli:
- Raffreddamento del fluido termovettore a temperature di circa -50 °C -60 °C per la fase di surgelazione.
- Raffreddamento del condensatore a temperature ancora più basse, fino a -120°C, per garantire l'essiccazione, intrappolando il vapore acqueo sotto forma di ghiaccio.
Le soluzioni criogeniche sono particolarmente adatte a migliorare il tempo di ciclo di surgelazione dei prodotti farmaceutici confezionati in fiale, e quindi ad aumentare la produttività.
Un liofilizzatore farmaceutico criogenico è una soluzione economicamente vantaggiosa rispetto ai tradizionali sistemi di refrigerazione meccanica. È la tecnica di riferimento per trasformare tutti i tipi di liquidi biologici instabili a temperatura ambiente in forme solide con una lunga durata di conservazione.
Lo sapevi? Sai cos'è un punto eutettico? Un eutettico è una miscela di sostanze il cui punto di fusione, ossia il loro punto eutettico, è inferiore rispetto alle sostanze che la compongono, prese singolarmente. Un esempio è una miscela di ghiaccio e sale: il ghiaccio fonde a 0 °C mentre il sale a 804 °C. La loro miscela eutettica fonde invece a −21,3 °C.
Scegli la liofilizzazione criogenica per migliorare in modo decisivo la qualità e la stabilità dei tuoi prodotti.
Per saperne di più, consultate il nostro articolo: Quali sono i principi della liofilizzazione in ambito farmaceutico?
Un impianto di liofilizzazione criogenica su misura che soddisfa le tue esigenze
L'impianto comprende:
- Serbatoio criogenico: stoccaggio adattato alle tue richieste di gas.
- Linea di trasferimento: trasporto sicuro dell'azoto liquido.
- Apparecchiature di produzione del freddo: unità di raffreddamento ALASKA.
- Sistemi di sicurezza: estrazione del gas e dispositivi di sicurezza.
La grande esperienza acquisita dagli esperti Air Liquide nelle tecniche criogeniche, unita alla semplicità del processo, è garanzia di sicurezza e affidabilità.
I nostri professionisti sono a tua disposizione durante ogni fase del progetto, fino alla messa in funzione e qualificazione dell'impianto, assicurando una transizione senza problemi da una soluzione meccanica alla liofilizzazione criogenica.
Migliora al massimo le prestazioni con Nexelia
Nexelia™, la nostra offerta all-in-one per la liofilizzazione criogenica IQF, è in grado di garantire un controllo ottimizzato delle vostre operazioni. La potenza frigorifera erogata viene regolata in tempo reale gestendo la pressione dell'azoto liquido nello stoccaggio, in modo da non risentire delle variazioni di livello durante le consegne. Con Nexelia™ for Lyophilisation, è possibile accedere ai dati 24 ore su 24 su uno spazio web dedicato.
Approfitta dell'esperienza di Air Liquide
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L'innovazione al tuo servizio
Per ottenere prestazioni ottimali e una conservazione di alta qualità, la nostra soluzione di liofilizzazione criogenica si basa su decenni di innovazione. Grazie alla nostra esperienza, puoi controllare la fase chiave della surgelazione e della formazione del ghiaccio prima di eliminare i vapori per sublimazione. -
Un team di esperti dedicato
I nostri esperti sono al tuo fianco fin dalla fase di progettazione e selezione del processo di liofilizzazione per garantire un'essiccazione efficiente e costante. Dalla gestione del progetto alla messa in funzione e all'assistenza post-vendita, Air Liquide offre una collaborazione tecnica su misura per soddisfare le esigenze specifiche di ogni applicazione.
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5 passaggi chiave per la messa in opera del progetto di surgelazione criogenica
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Attrezzature per la surgelazione criogenica
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