Trasporto refrigerato merci deperibili - La criogenia al servizio della logistica
Stai cercando una soluzione di refrigerazione autonoma, silenziosa e green per trasportare prodotti freschi e surgelati? Latua azienda opera in aree urbane, a livello nazionale o internazionale, o possiede un e-commerce?
I fluidi criogenici, diossido di carbonio e azoto, sono fonti di freddo incomparabili. Garantiscono la freschezza, la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti trasportati senza dipendere da una fonte elettrica, qualunque sia il metodo di trasporto utilizzato.
- Qualità e rispetto della catena del freddo
- Flessibilità logistica
- Maggiore rispetto dell’ambiente
La nostra soluzione riguardante il trasporto refrigerato di merci deperibili ti aiuta
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Una fonte di freddo potente e istantaneaTrasporta i tuoi prodotti in tutta tranquillità: il diossido di carbonio e l'azoto generano frigorie 3 volte maggiori del ghiaccio e 2 volte più in fluidi di trasferimento del calore(gel eutettici). La refrigerazione criogenica conserva la freschezza e la qualità dei vostri prodotti freschi e surgelati nonostante le difficoltà logistiche, per esempio dovendo rispettare la catena del freddo nei periodi caldi, oppure dovendosi spostare nei numerosi punti di consegna o anche quando il motore del veicolo, su cui i prodotti viaggiano, è fermo. |
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Costi operativi ottimizzatiLe soluzioni criogeniche offrono un rapporto peso/potenza di raffreddamento incomparabile. La criogenia non richiede necessariamente un camion refrigerato, potete gestire la vostra rete di distribuzione tradizionale e accedere a nuovi mercati senza investimenti specifici. |
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Una fonte green e silenziosaIl silenzio è una priorità per le tue consegne: durante il loro cambiamento di stato, i fluidi criogenici si trasformano naturalmente in gas freddo, senza rumore, senza residui liquidi o solidi e voi guadagnerete in comfort per i tuoi autisti, poiché i sistemi sono scollegati dal motore. Il trasporto criogenico refrigerato garantisce una riduzione dell'inquinamento acustico, ma anche dell’emissione di carbonio, rispetto ai sistemi convenzionali. |
Soluzioni criogeniche per il trasporto refrigerato
Il controllo della temperatura all'interno della cella del camion è essenziale per preservare la qualità dei prodotti trasportati. A questo scopo, Air Liquide ha sviluppato una soluzione di produzione del freddo criogenico per il trasporto a temperatura controllata.
Fornitura di diossido di carbonio o azoto
Per la produzione di freddo criogenico per il trasporto refrigerato, si utilizzano due gas: diossido di carbonio e azoto liquido. Entrambi i gas sono utilizzati per il trasporto in grandi rimorchi o semi-rimorchi. Nel caso di veicoli commerciali leggeri o di piccoli contenitori isotermici, si usa solo diossido di carbonio sotto forma di neve carbonica o ghiaccio secco.
Air Liquide ti aiuterà a scegliere il giusto fluido criogenico per i vostri prodotti, per le dimensioni della tua flotta e il tipo di veicoli che possedete
Le nostre soluzioni versatili e adattabili
Grazie alla nostra vasta gamma di soluzioni, copriamo tutti i vari tipi di packaging, dalle piccole confezioni ai rimorchi.
- Ghiaccio secco, predosato a freddo, consegnato a domicilio, pronto all'uso in blocchi, bastoncini o cialde
- CarbofreshTM D: Ghiaccio secco fatto e dosato nel vostro sito,ogni giorno.
- CarbofreshTM Injection: iniezione automatica di ghiaccio secco direttamente in un box dedicato posto all’interno del vostro contenitore isotermico.
- BlueezeTM: unità di refrigerazione ad azoto liquido integrata nei rimorchi o semi rimorchi
La nostra competenza ed esperienza al vostro servizio
Concentrati sul tuo business e beneficia dell'esperienza dei professionisti. Con oltre 40 anni di esperienza nella criogenia, la nostra rete di esperti lavorerà con te per analizzare il tuo processo logistico e definire una soluzione criogenica personalizzata per un trasporto efficiente e sostenibile a temperatura controllata.
Soluzioni criogeniche: dai piccoli pacchi ai rimorchi
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Raffreddamento e surgelazione degli alimenti - Offerta Nexelia™
Armadio per la surgelazione criogenica
Nexelia™ for temperature control
Effetto a livello cellulare della surgelazione criogenica
Tecniche di surgelazione degli alimenti: confronto tra freddo meccanico e criogenico
Panoramica sui tunnel criogenici
FAQ
Perché ricorrere alla conservazione degli alimenti mediante criogenia?
I prodotti a cui è destinata la criogenia alimentare
Le apparecchiature utilizzate in criogenia alimentare
I settori in cui può essere impiegata la criogenia
I gas utilizzati per la surgelazione criogenica
La criogenia può rendere tossico un alimento trattato?
La differenza tra surgelazione criogenica e congelamento
L'utilizzo dei gas per la surgelazione degli alimenti è una pratica sicura?
Cos'è l'azoto liquido? Qual è l'utilizzo dell'azoto liquido nella criogenia alimentare?
Come avviene la surgelazione degli alimenti con l'azoto liquido?