Trasporto refrigerato merci deperibili - La criogenia al servizio della logistica
Stai cercando una soluzione di refrigerazione autonoma, silenziosa e green per trasportare prodotti freschi e surgelati? La tua azienda opera in aree urbane, a livello nazionale o internazionale, o possiede un e-commerce I fluidi criogenici sono fonti di freddo incomparabili. Garantiscono la freschezza, la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti trasportati senza dipendere da una fonte elettrica, qualunque sia il metodo di trasporto utilizzato.
La nostra soluzione riguardante il trasporto refrigerato di merci deperibili ti aiuta
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Una fonte di freddo potente e istantanea
Trasporta i tuoi prodotti in tutta tranquillità. La refrigerazione criogenica conserva la freschezza e la qualità dei vostri prodotti freschi e surgelati nonostante le difficoltà logistiche, per esempio dovendo rispettare la catena del freddo nei periodi caldi, oppure dovendosi spostare nei numerosi punti di consegna o anche quando il motore del veicolo, su cui i prodotti viaggiano, è fermo. -
Costi operativi ottimizzati
Le soluzioni criogeniche offrono un rapporto peso/potenza di raffreddamento incomparabile. La criogenia non richiede necessariamente un camion refrigerato, potete gestire la vostra rete di distribuzione tradizionale e accedere a nuovi mercati senza investimenti specifici. -
Una fonte green e silenziosa
Il silenzio è una priorità per le tue consegne: durante il loro cambiamento di stato, i fluidi criogenici si trasformano naturalmente in gas freddo.
Il trasporto criogenico refrigerato garantisce una riduzione dell'inquinamento acustico, ma anche dell’emissione di carbonio, rispetto ai sistemi convenzionali.
Hai qualche domanda sulla criogenia ed il trasporto refrigerato?
I nostri esperti ti aiuteranno a realizzare il tuo progetto proponendoti le soluzioni più adatte alle tue esigenze.
Soluzioni criogeniche per il trasporto refrigerato
Il controllo della temperatura all'interno della cella del camion è essenziale per preservare la qualità dei prodotti trasportati. A questo scopo, Air Liquide ha sviluppato una soluzione di produzione del freddo criogenico per il trasporto a temperatura controllata.
Fornitura di liquidi criogenici
Per la produzione di freddo criogenico per il trasporto refrigerato, si utilizzano due gas: diossido di carbonio e azoto liquido. Entrambi i gas sono utilizzati per il trasporto in grandi rimorchi o semi-rimorchi. Nel caso di veicoli commerciali leggeri o di piccoli contenitori isotermici, si usa solo diossido di carbonio sotto forma di neve carbonica o ghiaccio secco.
Air Liquide ti aiuterà a scegliere il giusto fluido criogenico per i vostri prodotti, per le dimensioni della tua flotta e il tipo di veicoli che possedete
Le nostre soluzioni versatili e adattabili
Grazie alla nostra vasta gamma di soluzioni, copriamo tutti i vari tipi di packaging, dalle piccole confezioni ai rimorchi.
- Ghiaccio secco, predosato a freddo, consegnato a domicilio, pronto all'uso in blocchi, bastoncini o cialde
- CarbofreshTM D: Ghiaccio secco fatto e dosato nel vostro sito,ogni giorno.
- CarbofreshTM Injection: iniezione automatica di ghiaccio secco direttamente in un box dedicato posto all’interno del vostro contenitore isotermico.
La nostra competenza ed esperienza al vostro servizio
Concentrati sul tuo business e beneficia dell'esperienza dei professionisti. Con oltre 40 anni di esperienza nella criogenia, la nostra rete di esperti lavorerà con te per analizzare il tuo processo logistico e definire una soluzione criogenica personalizzata per un trasporto efficiente e sostenibile a temperatura controllata.
Compatibile con le sfide ambientali
La tecnologia dell'azoto liquido o CO₂ non genera alcun impatto sull'atmosfera grazie alla significativa riduzione delle emissioni di CO₂, all' eliminazione delle emissioni di NOX o di particolato nella sua messa in opera.
Con ECO ORIGIN™ è possibile ridurre ulteriormente le emissioni di diossido di carbonio grazie alla fornitura di gas prodotto al 100% da energia rinnovabile.
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Soluzioni criogeniche: dai piccoli pacchi ai rimorchi
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Maggiori Informazioni
- Alimenti trasformati
- Raffreddamento e surgelazione degli alimenti - Offerta Nexelia™
- Armadio per la surgelazione criogenica
- Azoto N2
- Nexelia™ for temperature control
- Effetto a livello cellulare della surgelazione criogenica
- Tecniche di surgelazione degli alimenti: confronto tra freddo meccanico e criogenico
- Panoramica sui tunnel criogenici
- Qualità degli alimenti
- Panoramica sulla catena del freddo
- Glassatura criogenica
- La criogenia nei diversi settori alimentari
FAQ
- Perché ricorrere alla conservazione degli alimenti mediante criogenia?
- I prodotti a cui è destinata la criogenia alimentare
- Le apparecchiature utilizzate in criogenia alimentare
- I settori in cui può essere impiegata la criogenia
- I gas utilizzati per la surgelazione criogenica
- La criogenia può rendere tossico un alimento trattato?
- La differenza tra surgelazione criogenica e congelamento
- L'utilizzo dei gas per la surgelazione degli alimenti è una pratica sicura?
- Cos'è l'azoto liquido? Qual è l'utilizzo dell'azoto liquido nella criogenia alimentare?
- Come avviene la surgelazione degli alimenti con l'azoto liquido?
- La surgelazione in IQF
- Il diossido di carbonio nella criogenia alimentare
- Qual è il ruolo di un tunnel di surgelazione alimentare?